В мире торгового оборудования постоянно появляются новые модели холодильных агрегатов. Производители предлагают новые варианты витрин, которые могут различаться по своему назначению. Холодильные горки стали такими актуальными благодаря отсутствию внешней стенки. Благодаря этому не возникает психологический барьер между товарами и покупателем. Ее отсутствие позволяет изучить тщательно продукцию и только потом ее купить. Вся продукция в данном агрегате доступна для покупателей. Ее не составит проблем взять и рассмотреть. Чаще всего высота колется от 1,7 метра до 2,2 метров. Чаще всего в них имеется 4-6 полок. На них очень удобно разместить всю продукцию. Полезная площадь зависит от габарита продукции и ее количества.
Холодильные горки объединяют в себе компактность и одновременно большую эксплуатационную площадь. На витринах можно разложить большое количество продукции. Не удивительно, что сегодня холодильные витрины модно встретить не только в супермаркетах и гипермаркетах, но также в обычных магазинах, барах кафе и прочих заведениях общественного питания. Холодильные агрегаты очень простые в монтаже и эксплуатации. Покупатель сразу сможет увидеть товар и принять решение покупать его либо нет.
Холодильные горки очень удобные в пользовании. Они позволяют разложить продукцию в вертикальном положении. Благодаря тому продуктовые товары сразу видно покупателю. При этом экономится расход площади торгового зала.
Важнейшие особенности холодильных горок
Если вы решили купить холодильную горку, то вам следует определиться с конструкцией и с типом подключения агрегата. Сегодня производители создают горки двух типов:
- С выносным холодильным агрегатом;
- С встроенным холодильным агрегатом.
Второй вариант очень удобен в пользовании, но он чаще всего используется для небольших торговых площадей. Первый же вариант обладает высокой мощностью и может работать в больших супермаркетах и гипермаркетах. В них легко можно вынется холодильную установку в складское помещение, и устранить лишний шум при работе. Холодильные горки могут сохранять различную продукцию, от фруктов до мяса. При этом все горки выделяются различными параметрами работы. Вот так по типу сохраняемой продукции можно будет разделить горки на следующие:
- Молочные. Они создают оптимальную температуру для сохранности любой молочной продукции. Он создают температуру от +1°С до +7°С;
- Мясные. Данный вариант создает оптимальную температуру, чтобы сохранять мясную продукцию, без заморозки. В них можно сберегаться морепродукт, птицу, мясные полуфабрикаты и прочую продукцию. Мясные горки создаются с температурой от 0°С до +2°С;
- Фруктовые. Данные горки понятно из называния сохраняет фруктовую продукцию. Он создает температуру в пределах +4°С …+10°С. В данных горках помимо фруктов можно сохранять и кондитерские товары
Выбор стеллажей горок будет напрямую зависеть от температурного режима хранения определенного продукта. Данный момент очень важен при организации торгового места. Владелец должен создать оптимальные условия эксплуатации. Только так можно создать оптимальные условия для сохранности продовольственных товаров. Продукция будет дольше сохранять свою свежесть и не будет портиться.
Холодильные горки могут различаться по типу размещения. Они могут быть пристенными и островными. Тут следует учитывать площадь торгового помещения. Пристенные модели можно эксплуатировать только вдоль стены, а вот второй вариант можно с легкость установить в любом месте зала. Они имеют иную конструкцию и очень удобные в пользовании. Островные модели могут комбинироваться с другими установки, а могут устанавливаться вдоль стенки. К основным параметрам следует отнести экспозиционную площадь, объем выгружаемой продукции и наличие дисплея для работы. Все это позволит без проблем пользоваться установкой.
Если учесть число продаж, то покупатели вбирают модели с выносным холодоснабжением. Получается охлаждаемая часть находиться за пределами торговой площади. Сделано это специально, чтобы избежать чрезмерного шума. Во время работы вырабатывается очень много шума, который может негативно сказаться на покупателях. Они будут отвлекаться и им не понравится гул. Но, несмотря на данные преимущества, данные агрегаты выделяются и недостатки, как большие монтажные работы, а также отсутствие мобильности. Если потребуется провести перестановку в торговом зале, то сделать это будет затруднительно. Данные агрегаты выделяются также высокой стоимостью и поэтому их выбирают только крупные торговые точки.
При заказе холодильного оборудования или покупке следует уточнить все нюансы. Представители компании производителя смогут помочь в выборе холодильной установки. Если вы нуждаетесь в приобретении нового холодильного оборудования, воспользуйтесь услугами этого онлайн-магазина http://retail.promholod.com/katalog/frozen. Выбрав именно этот интернет-магазин, можете быть уверены в качестве и долговечности покупки, а консультанты сервиса, безусловно, всегда помогут определиться с выбором тем покупателям, которые практически ничего в этом не смыслят.
